despues de un tiempo ausente aqui estoy de nuevo,e estado dos veces ngresada en el hospital or dos cirujias pero ya regrese de nuevo.
martes, 1 de diciembre de 2009
sábado, 22 de agosto de 2009
mi nietecita alba
por seguridad no puedo subir fotos,pero miren q cositas mas lindas igual q ella mi niñita es preciosa!!!!nos trae locos a todos,es una ricura de bebe.
viernes, 14 de agosto de 2009
La Nit de l'Albà ilumina la noche de Elche
aqui un link de las fiestas de mi tierra.
fue ayer 13 de agosto durante una hora el cielo se ilumino de fuegos artifiales ,y la gran poteosis la gran palmera imperial q este año alcanzo 300metros de altura unica en toda españa.
aqui unas imagenes para mis amigas.
domingo, 5 de julio de 2009
ALIOLI
ALIOLIPreparación
Se hace con ajo y aceite de oliva, como indica su nombre. Hay que machacar mucho los ajos, para sacarles el jugo, ya que es eso lo que liga con el aceite, e ir añadiendo el aceite con una aceitera, casi gota a gota para que no se corte, a la vez que se va removiendo siempre en el mismo sentido. La única manera de cortar un alioli es querer ir demasiado rápido y añadir demasiado aceite de un golpe. Al principio el sabor y el olor de ajo es muy fuerte, más que el ajo sólo debido a la grasa aportada por el aceite, pero poco a poco se va diluyendo. De todos modos, para un mortero de allioli normalmente dos ajos son suficientes, aunque se puede añadir uno o dos más para obtener un sabor más fuerte en ajo y un poco picante. A los ajos, al principio, se les añade un poco de sal. Al final se puede rectificar de sal y, opcionalmente, añadir unas gotas de zumo de limón como condimento. Modernamente la salsa se puede montar con batidora u otros aparatos similares.
Se hace con ajo y aceite de oliva, como indica su nombre. Hay que machacar mucho los ajos, para sacarles el jugo, ya que es eso lo que liga con el aceite, e ir añadiendo el aceite con una aceitera, casi gota a gota para que no se corte, a la vez que se va removiendo siempre en el mismo sentido. La única manera de cortar un alioli es querer ir demasiado rápido y añadir demasiado aceite de un golpe. Al principio el sabor y el olor de ajo es muy fuerte, más que el ajo sólo debido a la grasa aportada por el aceite, pero poco a poco se va diluyendo. De todos modos, para un mortero de allioli normalmente dos ajos son suficientes, aunque se puede añadir uno o dos más para obtener un sabor más fuerte en ajo y un poco picante. A los ajos, al principio, se les añade un poco de sal. Al final se puede rectificar de sal y, opcionalmente, añadir unas gotas de zumo de limón como condimento. Modernamente la salsa se puede montar con batidora u otros aparatos similares.
sábado, 27 de junio de 2009
mi arbolito
aunque me dan mucho trabajo con el riego,ahora en verano de 4 a 5 veces!!!!diarias pero vale la pena lo bonitos q se ven.
domingo, 21 de junio de 2009
Mi visita a juan sebastian el cano
cumpli mi sueño poder visitarlo,realmente precioso!!!
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